Ce rosé issu d’agriculture biologique est un vin rempli de fraîcheur et de fruit, composé de Merlot, Grenache et Syrah, il sera le vin idéal pour un apéritif entre amis sous notre lourd soleil de Provence, dégusté bien frais, vous l’apprécierez avec tous vos repas
C’est un vin avec une robe couleur pétale de rose, vous vous laisserez sûrement séduire par ses arômes de fruits rouges et d’agrume. Vous serez aussi surpris par son attaque franche, mais une fois en bouche les arômes vont prendre de l’ampleur et vous laisser une belle longueur avec un mélange de fraîcheur et de fruits frais, croquant à souhait !
Comme précisé c’est un vin pour tous vos repas, il peut parfaitement se marier avec un poisson, une viande grillée ou des fines côtelettes d’agneau. Cet I.G.P est la cuvée d’entrée de gamme du Domaine des Jardinettes, domaine viticole situé à Villelaure, près de Pertuis, dans la parc régional du Luberon, on y produit aussi de l’A.O.P Luberon.
C’est un domaine biologique familial de 30 hectares géré par Mr Mary et sa femme, qui ont repris le domaine en 2015, leur objectif est depuis le début de faire des grands vins mais aussi de conserver une terre saine pour leurs enfants.
Arnaud Mary a donné un nouveau souffle à ce domaine grâce à sa forte expérience dans plusieurs domaines viticoles en Provence, Vallée du Rhône et Luberon.
Sa situation sur la partie la plus au sud du Luberon lui offre un terroir exceptionnel, entre la Vallée du Rhône et les prémices des Alpes. L’ensemble des vignes sont sur des côteaux sud et en plaine.
Quand je me suis rendue au domaine, j’ai vu en Mr Mary un vigneron passionné, plein d’idées, et portant une responsabilité, de travailler au mieux sa vigne et ses terres dans le respect de la nature et de l’environnement, pour lui le bio était une évidence.
Il gère tout de A à Z, donc pour lui notre collaboration était nécessaire pour tenter de développer ses ventes. J’espère que vous vous laisserez tenter par ses vins, ils sont magnifiquement travaillés.
